Сепараторы жира Ecostep Fat изготовлены по ДБН В.2.5-75:2013 “Канализация. Внешние сети и сооружения, ДБН В.2.5-64:2012 Внутренний водопровод и канализация, ДБН В.2.2-25:2009 Предприятия и сооружения. Предприятия питания”, ДБН В.2.5-64:2012 “Внутренний водопровод и канализация”.

Сепараторы жира Ecostep Fat используются для предотвращения загрязнения жиром сточных вод из сети. Они отделяют растительный и животный жир от сточных вод. Их следует использовать в местах, где могут образовываться большие концентрации жира. Например, сточные воды из крупных кухонь, заводов пищевой промышленности, гостиниц и т.д.

Сепараторы жира Ecostep Fat изготовлены из бетона и могут быть представлены со следующими мощностями NS (номинальный размер) 2, 4, 7, 10, 15, и 25л/с. NS – это неопределенное численное значение пропускной способности (литры в секунду) сепаратора жира, определенное экспериментально

Сепараторы жира Ecostep Fat поставляется с конусной или плоской верхней плитой, а верхняя крышка обозначена надписью “Сепараторы жира”. Все внутренние конструкции изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивыми к жиру, с резиновыми уплотнителями и соответствуют ДСТУ 3013-95 “Правила контроля за отводом дождевых и снеговых сточных вод с территории городов и промышленных предприятий”, “Правила приемки сточных вод предприятий в коммунальные и ведомственные системы канализации населенных пунктов Украины.

Функция
Сепаратор жира Ecostep Fat – это гравиметрический сепаратор, отделяющий жир от сточных вод. Жир, который легче воды, поднимается к поверхности воды и держится отдельно от выхода, расположенного вблизи сепаратора.

Особенности конструкции
Сепараторы жира Ecostep Fat рассчитаны на нагрузку, возникающую от давления внешней почвы.

Отстойник
Согласно ДБН В.2.5-75:2013 “Канализация. Внешние сети и сооружения, ДБН В.2.5-64:2012 Внутренний водопровод и канализация, ДБН В.2.2-25:2009 Предприятия и сооружения. Предприятия питания”, ДБН В.2.5-64:2012 “Внутренний водопровод и канализация”. Стоковые воды должны поступать в сепаратор жира через отстойник с песком. Отстойник должен иметь регулятор потока (дефлектор), установленный на входе, чтобы замедлять поток сточных вод. Сепараторы жира NS 2, 4 и 7 могут быть оснащены встроенными отстойниками, соответственно 350, 800 и 1000 литров.

Сигнализация
Сепараторы жира могут быть снабжены индикаторами уровня жира. Индикаторы не только определяют уровень жира в сепараторах, но и сообщают о необходимости удаления уловленных жиров жиров, то есть указывают на необходимость ликвидации загрязнений экономически выгодным и экологически безопасным способом. Блок управления и датчики были протестированы для использования во взрывоопасной среде.